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Tartare de quinoa, tomate et carotte, sauce vierge au soja
Quinoa tartare, tomato and carrot, virgin soy sauce
Tartare de saumon avocat, huile d’olive sésames, citron vert, gingembre
17.00
Avocado salmon tartar, olive oil & sesame, lime and ginger
Œuf, émulsion mayonnaise maison au cumin et paprika, roquette
10.00
Egg, homemade mayonnaise emulsion with cumin and paprika, arugula salad
Recommended
Avocado Toast classique —Avec saumon +4 – Avec œuf brouillé +3
14.00
Classic Avocado Toast —With salmon +4 - With scrambled egg +3
Foie gras de canard maison fleur de sel
20.00
Homemade duck foie gras with Jack Daniel’s n°7 (or virgin) with french sea salt
Gros escargots Sauvages de Bourgogne x 6
13.00
Large snails from Burgundy
Burrata tomate de saison, sauce vierge au balsamique réduit et basilic
17.00
Seasonal tomato burrata, virgin reduced balsamic sauce and basil
Recommended
Saumon gravelax à l’aneth, crème citron &ciboulette
14.00
Marinated dill salmon, lemon duo cream & chives
Recommended
Gratiné à l’oignon
13.00
French onion soup
Ceviche de Cabillaud, citron vert et aux poivrons
19.00
Cod ceviche, lime and peppers
Planche de Thon fumé Maison / The smoked tuna platter
20.00
Thon fumé , avocat, huile d'olive citron , crème ciboulette , olive noire , salade, oignon , Tahini maison Homemade smoked tuna,avocado, olive oil lemon, chive cream, black olive, red onion, salad, Tahini
Green salade
16.00
Romaine, pousse épinard, concombre, avocat, haricots vert & brocoli vapeur, huile d'olive citron, parmesan Romaine salad, spinach, cucumber, avocado, green beans and steamed broccoli, lime olive oil, parmesan
Cru et cuit – Raw and cooked
18.00
Champignons crus et poêles, fenouils crus et poêlés , fèves et brocolis, nid de quinoa Raw mushrooms and stoves, raw and fried fennel, beans and broccoli, quinoa nest.
B25
17.00
Saumon mariné, tomates concassées, échalotes, pousse d'épinard et roquette, pomme de terre Marinated salmon, crushed tomatoes, shallots, spinach and arugula sprout, potato
Recommended
Véritable César depuis 1924
20.00
Roman Salade, grilled Chicken , Caesar dressing sauce, parmesan, eggs
Poké Bowl
20.00
Poké Bowl ( Vegetarien)
Recommended
Moules Marinière du bistro , frites maison
15.00
Mussels " Marinière Style" , homemade french fries
Dos de cabillaud, légumes Vapeur
26.00
Back cod, vegetables " Steam cooking "
Pavé de Saumon grillé , Riz Thaï
24.00
Grilles Salmon pave , Thaï Rice
Recommended
Spaghetti, sauce tomate maison ou spicy
17.00
Spaghettis, homemade tomato sauce or Spicy
Recommended
Spaghetti, aux moules et aux herbes fraiches
17.00
Spaghetti, mussels and fresh herbs
Penné au saumon , crème aromatisée à l’aneth et citron
18.00
Penne with salmon, cream flavored with dill and lemon
Penné à l’ail et aux légumes aromatisés aux deux citrons
18.00
Penne with garlic and vegetables flavored with two lemons
½ Poulet Rôti & fumé , Purée Maison
22.00
½ smoked roast chicken ,Homemade mashed potatoes
Noix d’entrecôte XXL grillée, frites maison, sauce chimichurri
33.00
Grilled XXL entrecôte , homemade fries, Chimichurri sauce
Filet de Boeuf grillé, purée au conté, sauce chimichurri
35.00
Grilled beef fillet, cheese purée, chimichurri sauce
Paillard de poulet, champignons, fèves, petit pois poêlés à l’anis
19.00
Chicken paillard, bean mushroom sautéed peas with anise
Recommended
Wrap de Légumes / Vegetable Wrap
15.00
Caviar d'aubergine, salade , chou rouge, poivron / Eggplant caviar, red cabbage, salad pepper
Burger au conté et confit d’oignons
25.00
Conté burger and candied onion,
Big Cheese Burger, frites Maison
23.00
Big size Cheeseburger with French fries
Recommended
Tartare de boeuf classique ou aller-retour , frites Maison
20.00
Beef tartare classic or "aller-retour "with fresh herbs
Recommended
Wrap Poulet césar salade , sauce césar
17.00
Poulet grillé , salade , sauce César / Grilled chicken, salad, ceasar sauce
Croque-Monsieur, frites
14.00
Turkey and cheese sandwich, French fries
Croque-Madame, frites
16.00
Turkey and cheese sandwich with an egg on top, French fries
Club Sandwich Poulet
19.00
Chicken Club Sandwich
Recommended
Crêpe, hot chocolate spread or jam
Creme brulée
Recommended
Coffee Tiramisu
Chocolate caramel cheesecake with Dain and Oreo
Recommended
Chocolate cake with vanilla ice cream
Recommended
Fine appel pie and vanilla ice cream
Recommended
Assortement of fruits
Gourmet coffee or tea